Los enfriadores ayudan a preservar el sabor y la calidad en el negocio de los licores
Los enfriadores Dimplex proporcionan un control de temperatura crucial durante momentos fundamentales
Fermentación
Los enfriadores Dimplex ayudan a mantener el rango de temperatura ideal para la cepa de levadura específica que se esté utilizando. Este control garantiza:
• Tasas de fermentación consistentes
• Estabilidad de la temperatura
• Calidad y perfil de sabor consistentes.
Para muchos de nuestros clientes, los enfriadores DTS se han convertido en una herramienta crítica en sus procesos de fermentación, asegurando que las condiciones sean óptimas para la actividad de la levadura y, por lo tanto, contribuyendo a la calidad y consistencia general de su producto fermentado.
• Tasas de fermentación consistentes
• Estabilidad de la temperatura
• Calidad y perfil de sabor consistentes.
Para muchos de nuestros clientes, los enfriadores DTS se han convertido en una herramienta crítica en sus procesos de fermentación, asegurando que las condiciones sean óptimas para la actividad de la levadura y, por lo tanto, contribuyendo a la calidad y consistencia general de su producto fermentado. h2
Las temperaturas adecuadas en el momento adecuado
Carbonatación
En última instancia, el papel de un enfriador DTS en la carbonatación es:
• Control de calidad con temperaturas consistentes
• Niveles de carbonatación confiables
• Mantener el sabor previsto
• Ambiente óptimo para la actividad de la levadura
Todos estos factores contribuyen a la gestión posterior del CO2 y a la calidad y consistencia general de la cerveza carbonatada.
Los enfriadores desempeñan varios roles importantes en el almacenamiento y servicio de cerveza, vino y licores.
Almacenamiento y Servicio
Los enfriadores Dimplex ayudan a mantener las temperaturas en:
• Barriles
• Refrigeradores
• O enfriadores
Esto asegura que la cerveza, el vino o los licores se sirvan a la temperatura ideal, preservando la frescura e integridad de la experiencia de la bebida.
Dimplex Thermal Solutions se preocupa por la calidad de su producto
Lograr bajas temperaturas de manera rápida y constante asegura el vertido perfecto cada vez. Ya sea que necesite enfriamiento para tanques brillantes, tanques de fermentación con chaqueta, enfriamiento en dos etapas, mosto/enfriador, enfriamiento de cuello frío, salas de almacenamiento o enfriamiento rápido, Dimplex Thermal Solutions (DTS) ofrece:
• Excepcional fiabilidad y durabilidad
• Capacidades de enfriamiento de fluidos tan bajas como -20°F con protección contra congelamiento por desvío de gas caliente.
• Diseños modulares para crecimiento
• Múltiples compresores y diseños redundantes para hasta un 99.9% de tiempo de actividad
• Circuitos calefactados
• Capacidades de monitoreo remoto
Aquí para ti en cada paso
Dimplex está comprometido a hacer que la compra de su enfriador sea lo más sencilla posible. Nuestros expertos estarán encantados de ayudarle a desarrollar un nuevo sistema u optimizar uno existente.